Cortede Jamón español ibérico a mano para eventos: bodas, caterings, fiestas privadas. Chef's Table y Cocinero Privado. '; Login on site. Username. Corte a mano y envasado al vacío en bolsas de 150gr. 300CHF: Despiece y envasado al vacío para corte a maquina: 80CHF: Corte y despiece jamon entero.
Elcorte de una paleta es más complicado que el del jamón, y el primer corte es muy importante para sacar el máximo rendimiento a una paleta ibérica. Además, para que usted lo pueda consumir con más
ServicioCortar Jamón, Envasar al Vacío y a Domicilio | Evento de Corte de Jamon Ibérico Cortado a Cuchillo en Celebraciones, Bodas y Cumpleaños Si contratas el TRES servicios de Corte y Envasado al Vacío de Jamón o Paleta, obtendrás en la cesta de la compra un DESCUENTAZO DE 30€, es decir, 3 Se corta en 5 trozos (la punta de cadera, la punta del codillo, la babilla, la maza y el centro), tal y como figura en la imagen.. 4. Luego se corta a máquina trozo por trozo en sentido transversal, por lo que la loncha queda pequeña, pero del tamaño justo para servir en plato de ración. Para terminar, se envasa al vacío bolsa por bolsa, recién cortado, juaX.